유기농엑스포광장·종합운동장서 김장 체험
축제 이후에도 11월 한 달간 마을김장 운영
충북 괴산의 대표 가을 행사인 ‘2026 괴산김장축제’가 8일 마지막 날을 맞는다. 지난 5일 시작한 축제는 괴산유기농엑스포광장과 괴산종합운동장 일원에서 나흘간 열린다.

이번 축제는 괴산에서 생산한 절임배추와 고추 등 지역 농산물을 활용해 김장문화를 체험할 수 있도록 마련됐다. 행사장에서는 김장 체험과 함께 지역 먹거리, 공연 등도 선보인다.
대표 프로그램인 ‘원스톱 김장 담그기’는 사전에 예약한 참가자가 준비된 절임배추와 양념으로 김치를 직접 담근 뒤 가져가는 방식이다. 김장 재료를 따로 준비하는 부담을 덜 수 있도록 구성했다.
‘드라이브스루 김장’은 괴산종합운동장에 마련된 개별 공간에 차량을 주차하고 김장을 담근 뒤 싣고 가는 프로그램이다. 괴산군은 교통 혼잡을 줄이고 이용 공간을 넓히기 위해 올해 장소를 옮겼다.
행사장에는 김장 명인이 참여하는 프로그램과 여러 나라의 김치를 맛보는 시식 행사도 마련됐다. 지역 먹거리를 즐길 수 있는 푸드스트리트와 구워먹기존도 운영된다.
축제가 끝난 뒤에도 괴산 지역에서는 11월 한 달간 ‘마을김장체험’이 이어진다. 참여자는 지역 농가에서 괴산 농산물로 김장을 담그며 농촌의 김장문화를 경험할 수 있다.
일부 김장 체험은 사전예약이 필요하고 프로그램에 따라 참가비가 있다. 방문을 계획하고 있다면 접수 가능 여부와 운영 시간을 괴산군축제위원회(043-830-3463)에 미리 확인하는 것이 좋다.
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